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公司动态

餐厅经营管理高阶课程提升班

时间:2014-08-13 11:31  来源:未知  浏览:

各位亲爱的加盟商伙伴,大家好:

非常感谢各位对雅福的信任,选择加盟雅福餐饮集团旗下品牌,您的加入就决定了我们将与您一路同行。

各位的餐厅都已经正式开业,时间或长或短,有 1、2 年甚至 3 年的,也有刚开业几个月的,在开业的这一段时间内,大家应该都或多或少的碰到一些餐厅管理中的问题,有一些餐厅经营中的疑问,比如:员工流动性太大优秀员工留不下来、菜品口味时好时坏不稳定、清洁状况糟糕、销售额起不来、成本居高不下、老顾客越来越少、出现投诉不知道如何处理、餐厅高峰期营运混乱,原材料积压甚至过期变质,等等一些列问题,对于之前没有接触过餐饮的各位同仁来说,可能会感觉束手无策,不过不要紧,餐厅经营过程中,都或多或少的会遇到类似的问题,只要我们找到问题的根源,找准解决的办法,这些问题都能迎刃而解。

自第一家加盟餐厅开业至今,我们一直本着“一心一意成就每一个客户”的理念,为加盟商伙伴提供了一系列的服务,如开业辅导,新品支持,电话回访,远程诊断,到店指导,但从几年的经验总结来看,这些服务还不足以帮助到加盟商伙伴管理好餐厅,为了更好的服务每一个加盟商伙伴,让加盟商能将餐厅经营得更出色,也给各加盟商伙伴之间提供一个交流的平台,雅福餐饮商学院经过近半年的准备,研发出了专门针对于加盟商投资人和餐厅经理的 3 天 2 夜餐厅经营管理高阶学习课程,集合公司最精英的讲师团队为各位带来“道”与“术”的提升。

3 天 2 夜的课程将带您进入一个更高的层面来看餐厅经营,主要围绕“做好人、做好事、做好餐厅”帮您梳理经营思路,具体会从如何保留核心人员、如何提高营业额、如何组织开展促销活动、如何合理安排班表以提高人员工作效率、如何减少浪费控制成本、如何应对各种危机、如何制作并分析报表、餐厅经理如何开展日常工作、投资人如何监管餐厅营运状况等方面,全方位的解读餐厅经营的各个环节,让您能更宏观的掌握餐厅经营的精髓。

雅福餐饮商学院高阶课程第一期开课时间为 2014年8月27日-29日,请提前2周与招商经理联系,以便我们做更充分的准备。

报名截至日期为2014年8月19日,每家餐厅最多3人(投资人、餐厅经理、核心管理人员),全部课程培训及全程工作餐免费。

期待您的到来,祝您身体健康、万事如意、生意兴隆!

以下资料是注意事项、课程安排、路线图等,查看详细内容,请下载后解压缩并安装PDF阅读器。

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