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特色快餐加盟店的经营点有哪些

时间:2016-08-12 09:18  来源:未知  浏览:

对于很多创业者来说,更多火爆开店项目选择一个理想的创业项目能走上成功之路,并不是一件容易的事情,从前期筹备到后期经营,方方面面都要考虑全面,今天小编就来为各位创业者们讲一讲,特色快餐加盟店的经营点都有哪些?    
第一、服务员合理安排。    
服务员有七名,负责为各个餐桌的客人提供点菜、上菜、倒茶等服务,大部分时间她们在扎堆闲聊,因为餐馆只有七八张餐桌,服务员平均一人服务一张餐桌,导致没有更加的利用好人力资源。以在管理规范化程度较高的餐馆就餐的经验来看,一名服务员同时服务周围四张餐桌的客人是没有什么难度的。按照这种标准的配置比例,这家快餐店的服务员只要有四名就足够了,这样既能有效的利用人力资源,也可以为自己节约开支。 
  
第二、红火的快餐加盟店的不怕点子怪,只怕没点子。    
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,关键还在于巧妙利用,任何一种新点子的诞生实属不易,要好好利用它,使它产生绝妙的功效。    
 
第三、管理企业要靠制度,用制度管人,按流程办事。    
然而事实却并非如此,当上级赋予了你职位和职权,赋予了你指挥下属的权力,你执行规章,按照流程办事,也许表面上你能够实施指挥,但这也许完全是表面上的,只有当下属发自内心拥戴你的时候,他们才会付出全部的努力,才会贡献所有的资源,制度的遵守,流程的执行,会变得轻而易举,你也将会更轻松地实施管理。    
 
第四、特色快餐加盟店做好售后服务,积累忠诚顾客。     
顾客永远是衣食父母,尤其是忠诚顾客,这不仅在于后续消费,更为重要的是他们能为你带来口碑传播,使忠诚顾客的数量越滚越大,市场也就越来越大。 
做好了这些基本功,那么你就呢能进行下一步的计划了,这样不断的去完善,我相信你的特色快餐加盟店会越来越好。


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