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投资中式快餐加盟店要注意的四件事

时间:2013-03-25 10:18  来源:未知  浏览:

    在快餐发展形式极为可观的今天,可以说投资中式快餐加盟店成为投资者的首选项目,但是选择这样的项目真的能在我们的市场达到最理想的效果吗?投资中式快餐加盟店那真的会取得最可观的利润吗?这些方面的疑问,我们要通过实践来解决,以下基于投资中式快餐加盟店所需要注意的事项,那你可要有所了解才行。

 

    1、在加盟前期,要注意合理的筹措资金,合理的投入资金

 

  由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗,甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而离开第一线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地就会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往因此而垮掉。

 

  2、与加盟总部协调共进

 

  加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心。因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。加盟店往往埋怨总部存在官僚主义,只懂得瞎指挥,对实际情况缺乏了解;而总部也会认为加盟店以自我为中心,一意孤行,对总部的工作不支持、不配合。

 

  出现这种情况,往往是因为加盟店对公司的政策或多或少地抱有怀疑或抵触情绪,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在选择加盟总部时,应该投入大量精力去考察;一旦加盟成功以后,就应该抱着“共创双赢”的心态,积极的配合总部的工作。

 

  3、控制好经营成本,规划好进货策略

 

  经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。比如,灯光效果对于某些货物的销售来说,是吸引顾客的必不可少的条件,如果为了省电而将射灯关闭,肯定会得不偿失。

 

  同时,规划好进货策略,调节好周转速度,也是控制成本的有效方法。店面应尽可能避免压货,许多新老板经常出现资金占压严重的情况,资金运作捉襟见肘,很快陷入困境。对季节性滞销货品应及时降价清仓,用新货补充原有空缺。毕竟,商品只有卖出去的才是钱。

 

  4、积极积累行业经验

 

  行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。因此,加盟者应处处留心,多多积累。

 

  总结以上的这些方面情况,我们了解到,投资中式快餐加盟店如果你要是想成功,那么就一定要能通过自己不断的努力,一定要学会最好的经营方式,这样才会在以后的经营中,达到最好的效果,取得最高的业绩。



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