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开中式快餐加盟店的七个注意事项

时间:2016-03-14 10:35  来源:未知  浏览:

     很多创业者选择了快餐加盟的形式来创业。但是,在创业初期的我们,还要学习很多东西,中式快餐加盟店要注意什么。
     选择熟悉领域
     创业者应选择与自己熟悉的行业或相关的加盟项目,避免贸然进入一个完全陌生的领域。一般来说,以下几种项目应尽量避免:一、太高端或太低端的项目。太高端的项目,如私家菜等,顾客群体十分有限,而且加盟成本较高,风险相对较大;而太低端的项目,如酸辣粉店等,准入门槛低,加盟者一窝蜂地涌入会导致竞争过激。
     选择成熟品牌
     一般来说,运营时间在5年以上,拥有10家以上加盟店的品牌,如一心一客、外婆心等,已具有一定的市场认可度,而且机制完善、服务周到、货源充足。因此,选择此类成熟品牌的项目,虽然门槛稍高,但风险较小。
     相关行业背景
     如今各行各业都有项目,不同的行业有不同的市场特点、经营方式等。如果创业者本身对打算加盟项目的行业相当熟悉,受骗上当的几率就降低了很多;而且,对项目的市场空间、营销方式等都能心中有数,再加上成熟加盟品牌的市场号召力,才能如鱼得水。
     开中式快餐加盟店注意事项?做足“功课”
     创业者在选择加盟项目时,千万不要头脑发热,盲目听信招商经理的花言巧语,草率作出投资决定,而应该冷静地进行市场调查,货比三家。以餐饮业为例,创业者可选择5家加盟店,考察这些门店的客流量,再乘以人均消费额,就可大致估算出营业收入;再减去房租、人工、设备等常规成本,就能把利润水平估摸得八九不离十。这种考察费时费力,相当繁琐,但只有做足“功课”,才能有效避免加盟陷阱。
     理智型性格
     创业虽然需要激情,但更需要冷静、沉着、理智。特别是连锁加盟创业,在相关法律法规还不完善的情况下,更忌头脑发热。创业者每走一步都需反复思量,小心求证,才能最大限度地规避风险。
     一定的经济基础
     连锁加盟虽是创业捷径,但照样需要较高的创业成本。从目前的情况看,加盟金从几万元到数十万元不等,除此之外,前期还需要投入的资金包括店面租金及装修费、商品购置费、员工工资等。而且,像所有的经营方式一样,连锁加盟投资也有一个两到五年的成本回收期。创业者如没有一定的经济基础,将面临如何入门、如何坚持的双重难题。
     开中式快餐加盟店注意事项?
     像学校周边具有明显季节性特征,学生上学的时候生意火爆,其余时间都是门可罗雀,亏本的可能性较大。强调专业技术的项目。如私家菜店,立足之本在于厨师的技术,而这种技术靠的是几十年经验的积累,不是简单培训三五天就能速成的。因此,没有一定的技术人才家底,最好不要轻易尝试,否则会因为菜品味道不好而自砸牌子。
     整理了开中式快餐加盟店注意事项,想必总有一个是适合你的,总有一个事项是亲创业的时候要想到的。肯定对你的创业能有帮助。


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