18小时特色快餐加盟连锁品牌
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随处可见的中式快餐 正在改变我们的生活

时间:2013-01-30 16:53  来源:未知  浏览:

    走在大街上,随处可见乡村基、一心一客等中式连锁快餐店。和几年前洋快餐一枝独秀有所不同,越来越多现代、时尚、快捷的中式快餐店走进了消费者的生活,快餐市场的格局正悄然发生着改变。

中式快餐提供本土口味

    以前一说快餐,让人想起来无非是汉堡、可乐,只有一心一客、外婆心等寥寥无几的几家中式快餐。曾昙花一现的红高粱、敦煌老马家牛肉面等快餐品牌也早已被人们遗忘。而如今,一批拥有雄厚实力、在国内赫赫有名的中式连锁快餐店如雨后春笋般不断涌现。面条、米饭、馄饨、粥……可以说,基本涵盖了人们的主要餐饮需求,无论是从口味上,还是从种类上,可供消费者选择的越来越多。

    中国烹饪协会会长、快餐专委会主任苏秋成表示,从2010年开始,中国快餐业的黄金时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心,逐渐向全国蔓延开来,走向一个成熟的发展阶段。

中洋快餐竞相提升服务

    “零油添加”、“米饭、豆浆、油条齐上阵”,为迎合中国消费者口味,争夺正逐渐被中式快餐分羹的市场,众多洋快餐品牌铆足了劲儿,在健康、口味上做起了文章。而一旁蒸蒸日上的中式快餐也不甘示弱,或着力打造时尚品牌形象,或比拼送餐服务、缩短送餐时间,或利用新颖、便利的促销手段拉拢顾客,以此提升其在消费者心中的地位。重庆知名的中式快餐品牌外婆心18小时特色快餐项目已独创特色砂锅系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。

    据《2011中国白领膳食健康白皮书》数据显示,解决工作日午餐,白领对中式快餐的选择呈上升趋势,除了“口味习惯”外,他们普遍认为中式食品更符合其对营养健康的要求。



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